viernes, 14 de octubre de 2011

Solomillos de cerdo con pimientos del piquillo

Ingredientes: solomillo de cerdo, ajos, pimientos del piquillo.

En una sartén doramos los ajos, y añadimos los pimientos del piquillo. Añadimos la sal y los dejamos hacer 15 minutos a fuego lento.

Por otro lado, salpimentamos las rodajas de solomillo y las freimos en otra sartén. Cuando ya está hechas, las ponemos en la cazuela donde se están haciendo los pimientos, y en un par de minutos estará listo.

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