Cocemos las pasta con sal y aceite.
En una sartén, y sin aceite, freimos el bacon cortado fínamente. Retriramos de la sartén la grasa que ha soltado.
En un bol ponemos dos huevos, nata líquida y queso rallado (a ser posible parmesano). Lo batimos con una varilla. Cuando ya está batido lo metemos en el microondas para que se haga durante 1 minuto y 30 segundos aproximadamente.
Durante este tiempo y con poco aceite salteamos la pasta que hemos escurrido.
La colocamos en una palto y le echamos por encima la salsa carbonara y decoramos con los trozos de bacon.
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