miércoles, 16 de noviembre de 2011

Espaguetis a la Milonguera

Freimos un poco de atún (cualquiera enlatado vale), en una sartén hasta que se dore un poco.
Una vez tenemos el color deseado ('bonitocolor'), añadimos salsa de tomate y un puñado de orégano.
Añadimos una mezcla de quesos (quesitos, queso en lonchas, queso manchego, queso rallado...), removemos hasta que se fundan los quesos.
Una vez fundidos, picamos aceitunas negras y las añadimos a la mezcla. Dejamos que se cocine a fuego lento.
En otra cazuela cocinamos los espaguetis, en el agua ponemos un puñado de sal, un poco de aceite y de nuevo orégano.
Cuando la pasta esté hecha la escurrimos y la añadimos a la salsa de tomate, removemos la mezcla y listo!!.

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